Matsedel Hyresgäster

Denna vecka

För boende

Dagens husman: Kokt köttkorv serveras med rotmos och senap

Dagens: Gratinerad pasta med bladspenat, färskost och franska örter

Dessert: Päronkräm serveras med mjölk

Kvällsmål: Kalles kaviarfrestelse serveras ägghalvor och kokt potatis

För boende

Dagens husman: Stekt, panerad fiskfilé med tartarsås, blomkål, citron och kokt potatis

Dagens: Gryta på karré med curry, mango chutney, JORDNÖTTER samt jasminris

Dessert: Vanilj & yoghurtpannacotta toppad med kryddrörda vinbär

Kvällsmål: Varm risgrynsgröt med kanel och socker samt matiga smörgåsar

För boende

Dagens husman: Dragonkyckling serveras med kokt potatis

Dagens: Bräckt kassler serveras med citron & dijonsenapsstuvade rotfrukter

Dessert: Hembakad morotskaka med vaniljfrosting

Kvällsmål: Kökets val av kvällsmat

För boende

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap

Dagens: Gratinerad fiskfilé med créme fraiche, basilka och soltomat samt kokt potatis

Dessert: Pannkakor serveras med jordgubbssylt och vispad grädde

Kvällsmål: Knuttens varma strömmingslåda serveras med kokt potatis

För boende

Dagens husman: Biff Stroganoff serveras med saltgurka och ris

Dagens: Helmut´s Bierwurst med pilsnerbrässerad lök samt potatismos

Dessert: Gammaldags vaniljglass med polkaströssel

Kvällsmål: Stekta hamburgare med varmt bröd, salladsblad och dressing

För boende

Dagens husman: Gravlaxpudding med smält smör och kokta gröna ärter

Dagens: Pasta med krämig sås på rökt fläsk, squash och ädelost

Dessert: Bananmousse toppad med riven mörk choklad

Kvällsmål: Tunna skivor kokt skinka serveras med legymsallad

För boende

Dagens husman: Plommonjärpar med ansjovisgräddsås, pressgurka och kokt potatis

Dagens: Fransk kyckling med bacon, champinjoner, timjan och rödvin samt potatismos

Dessert: Äppelkompott med kokt med kanel och farinsocker serveras med mjölk

Kvällsmål: Alla tiders godaste tomatsoppa serveras med matiga smörgåsar

Nästa vecka

För boende

Dagens husman: Pikant korvgryta med parika, tomat, grädde samt kokt ris

Dagens: Grönsakslasagne

Dessert: Fruktcocktail serveras med mjölk

Kvällsmål: Bondomelett med skinka, ost, potatis, persilja och sauterad lök

För boende

Dagens husman: Kokt torsk med ägg/persiljesås, varma morötter och kokt potatis

Dagens: Kyckling med tomat, vitt vin och champinjoner serveras med kokt potatis

Dessert: Kallrörd cheesecake i glas toppad med krossade digestivekex

Kvällsmål: Gammaldags fruktkräm serveras med mjölk och matiga smörgåsar

För boende

Dagens husman: Stekt fläsk med brynt löksås, rårörda lingon samt kokt potatis

Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, ingefära, limeblad och jasminris

Dessert: Choklad & banansmoothie

Kvällsmål: Stekta köttbullar serveras med stuvade makaroner

För boende

Dagens husman: Klassisk köttsoppa serveras med pepparrotsklimp

Dagens: Kokt fiskfilé med smält smör, rödbetor, kapris, ärter och kokt potatis

Dessert: Varm blåbärscrêpes serveras med vaniljglass

Kvällsmål: Hermanssons låda

För boende

Dagens husman: Helstekt kotlettrad serveras med dragonsås och råstekt purjolökspotatis

Dagens: Varm fisk & skaldjursterrine med dillsås samt potatismos

Dessert: Aprikoskompott serveras med mjölk

Kvällsmål: Inlagd sill med kokt ägg, gräddfil och rödlök samt nykokt potatis

För boende

Dagens husman: Gratinerad fisk med bladspenat, dill och skaldjurssås samt kokt potatis

Dagens: Spaghetti med köttfärssås och riven parmesan

Dessert: Lingonsviss med kanelstekta äpplen och maränger

Kvällsmål: Pizza med mozzarella, kvisttomat och basilikapesto samt kålsallad

För boende

Dagens husman: Gryta på högrev, champinjoner, syltlök och grönpeppar samt kokt potatis

Dagens: Kycklinglårfilé med päron, HASSELNÖTTER och mynta samt kokt ris

Dessert: Rulltårtsbakelse med vispad grädde och syltade mandarinklyftor

Kvällsmål: Slät blomkålssoppa serveras med våningens matiga smörgåsar