Matsedel Hyresgäster

För hyresgäster

Dagens husman: Mandelbakad fisk med varm örtsås, apelsinglacerad morot och kokt potatis

Dagens: Helmut´s Bratwurst serveras med Alsacepotatis och dijonsenap

Dessert: Ljumna toscapäron serveras med vispad grädde eller våningens glass

Kvällsmål: Varm risgrynsgröt med kanel och socker samt våningens matiga smörgåsar

För hyresgäster

Dagens husman: Ostgratinerad falukorv med purjolök, tomat och äpple samt potatismos

Dagens: Sojastekt kyckling med vitkål, morot, sesamfrö, mangoyoghurt och jasminris

Dessert: Konserverade frukter

Kvällsmål: Varm baconlåda från Östergötland serveras med våningens grönsaker

För hyresgäster

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Grekisk färsbiff med oliver, vitlök och fetaost, tomatsås och klyftpotatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Nubberöra på matjessill, ägg och kaviar serveras med nykokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Frikassé på kycklinglårfilé med morot, gul lök och dragon samt kokt potatis

Dagens: Stekt salt sill serveras med brynt löksås och kokt potatis

Dessert: Aprikoskompott serveras med kall mjölk

Kvällsmål: Ljummen ost & broccolipaj serveras med krämig kålsallad

För hyresgäster

Dagens husman: Pasta med krämig sås på rökt lax, bladspenat, parmesan och crèmefraiche

Dagens: Gryta på oxytterlår, råstekt rotselleri, sidfläsk, franska linser samt potatismos

Dessert: Karamellpudding toppad med salt & sockerkanderad MANDEL

Kvällsmål: Tunna skivor kokt skinka serveras med legymsallad och nykokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Äppelbrässerad skinkstek serveras med gräddsås, rödkål och kokt potatis

Dagens: Fiskgryta Bouillabaisse serveras med örtaioli och kokt potatis

Dessert: Mjuk pepparkaka med vispad lingongrädde

Kvällsmål: Slät potatis & purjolökssoppa serveras med våningens matiga smörgåsar

För hyresgäster

Dagens husman: Fiskbullar i skaldjurssås serveras med dillslungade ärtor samt potatismos

Dagens: Pasta med krämig sås på biff, brynt lök och skogssvamp

Dessert: Björnbärsfromage

Kvällsmål: Potatis & rotfruktspytt serveras med stekt ägg

För hyresgäster

Dagens husman: Gryta på fläskbog, rotfrukter och grädde serveras med kokt potatis

Dagens: Ugnsbakad fisk med basilika, soltorkad tomat, créme fraiche samt kokt potatis

Dessert: Våran nya bagare Freja bakar kanelbullar till kaffet

Kvällsmål: Skånsk äggakaka med stekt fläsk, äpplen och purjolök samt lingonsylt

För hyresgäster

Dagens husman: Kålsoppa serveras med buljongkokta kalvfrikadeller

Dagens: Köttfärslasagne serveras med sallad på tomat, haricot verts och örter

Dessert: Ris à la malta med saftsås

Kvällsmål: Bakad potatis fylld med krämig skinkröra

För hyresgäster

Dagens husman: Örtstekt fläskschnitzel med champinjonsås och persiljeslungad potatis

Dagens: Kycklinglårfilé med citron, persilja, vitlök, kikärtor samt potatismos

Dessert: Plommonkompott serveras med gräddmjölk

Kvällsmål: Inlagd sill med kokt ägg, gräddfil och rödlök samt nykokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Krabbkakor (innehåller kött) med varm remouladsås, morot och kokt potatis

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Lingonsviss med kanelstekta äpplen och maräng

Kvällsmål: Smörstekta prinskorvar serveras med skånsk senapssås och kokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Biff Stroganoff serveras med saltgurka och ris

Dagens: Gräddbrässerad fisk med kvisttomat, kapris och örter samt kokt potatis

Dessert: Ambrosiakaka

Kvällsmål: Broccolisoppa serveras med våningens matiga smörgåsar