Matsedel Hyresgäster

Denna vecka

För boende

Dagens husman: Frikassé på kyckling, morötter och dill serveras med kokt potatis

Dagens: Linsgryta med kokosmjölk, tomat och färsk lime serveras med jasminris

Dessert: Konserverad frukt

Kvällsmål: Varm ugnsomelett serveras med champinjonstuvning

För boende

Dagens husman: Stekt makrill serveras med gräddkokt bladspenat och kokt potatis

Dagens: Chili Con Carne serveras med gräddfil, nachochips och ris

Dessert: Yoghurtpannacotta toppad med kryddrörda vinbär

Kvällsmål: Äppelkompott serveras med våningens matiga smörgåsar

För boende

Dagens husman: Gryta på karré med apelsin, ingefära och rotfrukter serveras med kokt potatis

Dagens: Gratinerad fiskfilé med cremé fraiche, basilika, soltorkad tomat samt potatismos

Dessert: Kökets val av dessert

Kvällsmål: Kalvsylta serveras med rödbetssallad och kokt potatis

För boende

Dagens husman: Grön ärtsoppa serveras med en räk & pepparrotscréme

Dagens: Stekt rimmat fläsk serveras med persiljestuvade morötter samt kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Italiensk lasagnette

För boende

Dagens husman: Sirapsstekta kåldolmar med gräddås, rårörda lingon och kokt potatis

Dagens: Prinsens senapsill serveras med rödlök, kokta ägghalvor och kokt potatis

Dessert: Drottningkräm serveras med mjölk

Kvällsmål: Patentare ( stekt falukorv och stekt ägg på grov rågkaka )

För boende

Dagens husman: Fiskfärsbiff serveras med kall dillsås, varma ärter och potatismos

Dagens: Pasta med sås på bacon, ädelost, gul lök och squash

Dessert: Nutellamousse

Kvällsmål: Tunna skivor kokt skinka serveras med legymsallad samt kokt potatis

För boende

Dagens husman: Sötsyrlig rabarberkyckling serveras med kokt ris

Dagens: Saffransdoftande fiskgryta med fänkål, rotfrukter och kokt potatis

Dessert: Rulltårtsbakelse med vispad grädde och syltad aprikos

Kvällsmål: Alla tiders godaste tomatsoppa serveras med matig smörgås

Nästa vecka

För boende

Dagens husman: Korv Stroganoff serveras med kokt ris

Dagens: Pastagratäng med bladspenat, färskost, soltorkad tomat och örter

Dessert: Kyld blåbärssoppa toppad med maränger

Kvällsmål: Varma, ostgratinerade smörgåsar med champinjonstuvning

För boende

Dagens husman: Laxbullar i dill & senapssås serveras med varma ärtor och kokt potatis

Dagens: Stekt ris med kyckling, fläsk, räkor, vitkål och ägg samt mangoyoghurt

Dessert: Plommonkompott serveras med mjölk

Kvällsmål: Kalles berömda kaviarfrestelse serveras med kokta ägghalvor

För boende

Dagens husman: Köttfärslimpa serveras med gräddsås, kokta grönsaker och kokt potatis

Dagens: Gryta på fläskbog med dijonsenap, pepparrot och rotfrukter samt kokt potatis

Dessert: Passionsfruktsmarinerad fruktsallad

Kvällsmål: Varm risgrynsgröt serveras med våningens matiga smörgåsar

För boende

Dagens husman: Köttsoppa med libbsticka från vår trädgård serveras med pepparrotsklimp

Dagens: Fisk Florentine ( ostsås och bladspenat) serveras med kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Kycklingröra på smörstekt toast

För boende

Dagens husman: Stekt panerad fiskfilé med kall ägg/ansjovissås, citron och kokt potatis

Dagens: Helmut´s Bierwurst med pilsnerbrässerad lök samt potatismos

Dessert: Kall vattenmelon

Kvällsmål: ÄNTLIGEN FREDAG: Ost & broccolipaj serveras med vinägrette och sallad

För boende

Dagens husman: Krabbkakor (innehåller kött) med varm remouladsås, ärtor och kokt potatis

Dagens: Pasta med sås på kyckling, tomat och färsk basilika

Dessert: Gammaldags vaniljglass serveras med rårörda jordgubbar

Kvällsmål: Oxpytt serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor

För boende

Dagens husman: Helstekt kotlettrad serveras med dragonsås och råstekt purjolökspotatis

Dagens: Fiskgryta med kokosmjölk, ingefära och limeblad serveras med jasminris

Dessert: Chokladyoghurt toppad med strössel

Kvällsmål: Högsbosoppa - slät morotssoppa serveras med matiga smörgåsar