Matsedel Hyresgäster

För hyresgäster

Dagens husman: Örtbakad fisk med vitvinssås, smörslungade brytbönor och kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på kyckling, savoykål, citron och dijonsenap

Dessert: Bananfromage toppad med riven mörk choklad

Kvällsmål: Varma pannkakor serveras med hemkokt sylt och ett glas kall mjölk

För hyresgäster

Dagens husman: Pannbiff med brynt löksås, inlagd gurka och kokt potatis

Dagens: Gryta på karré med äpple, salvia och morot serveras med kokt potatis

Dessert: Citrussoppa med krossad ananas och vaniljkvarg

Kvällsmål: Smörstekt blodpudding serveras med stekt bacon och lingonkål

För hyresgäster

Dagens husman: Klassik köttsoppa kokt på oxytterlår serveras pepparrotsklimp

Dagens: Pasta med sås på rökt lax, bladspenat, vitt vin och örter

Dessert: Smulpaj med päron, havregryn och sirap samt vispad grädde/våningens glass

Kvällsmål: Vegas matjesröra med ägg, rödlök, majonnäs och tångkaviar samt kokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Gryta på hjortskav, enbär och messmör samt rårörda lingon och kokt potatis

Dagens: Wokad kyckling och grönsaker serveras med mangocréme och jasminris

Dessert: Plommonkompott serveras med mjölk

Kvällsmål: Pizza med mozzarella, kvisttomat, pesto (solroskärnor) samt vitkålssallad

För hyresgäster

Våffeldagen

Dagens husman: Brässerad fisk med hummerfond, apelsin och timjan, rosenkål och kokt potatis

Dagens: Ungersk gulasch toppad med gräddfil samt kokt potatis

Dessert: Nygräddad våffla serveras med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Hamburgare serveras med varmt sesambröd, dressing och salladsblad

För hyresgäster

Dagens husman: Långbakad skinkstek serveras med gräddsås, rödkål och kokt potatis

Dagens: Bohuslänsk fiskfrikassé serveras med kokt potatis

Dessert: Karamellpudding toppad med salt & sockerrostad mandel

Kvällsmål: Broccolisoppa serveras med våningens matiga smörgåsar

För hyresgäster

Dagens husman: Stekt panerad fisk med kall ägg & ansjovissås, ärtor, citron och kokt potatis

Dagens: Gryta på karré med råstekta rotfrukter, rönnbär och timjan samt kokt potatis

Dessert: Ljummen cocotte med mandelpersika serveras med vispad grädde/glass

Kvällsmål: Varm risgrynsgröt med kanel och socker samt våningens matiga smörgåsar

För hyresgäster

Dagens husman: Småländska isterband serveras med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

Dagens: Köttfärslasagne serveras med liten tomatsallad

Dessert: Fruktcocktail

Kvällsmål: Tunna skivor kalkonpastrami serveras med legymsallad och nykokt potatis

För hyresgäster

Dagens husman: Klassisk ärtsoppa kokt med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Brässerad kyckling med skogssvamp, fänkål, vitt vin och rosmarin samt ris

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Ljummen grönkålspaj serveras med coleslaw

För hyresgäster

Dagens husman: Gryta på oxytterlår, champinjoner, syltlök och grönpeppar samt kokt potatis

Dagens: Fiskfärsbiff serveras med varm remouladsås, färska bönor och potatismos

Dessert: Svartvinbärskräm serveras med gräddmjölk

Kvällsmål: Varma grillade kycklingklubbor serveras med krämig potatissallad

För hyresgäster

Dagens husman: Ugnsbakad fisk med bladspenat, franska örter och grädde samt kokt potatis

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Citrusfromage

Kvällsmål: Patentare - stekt falukorv, stekt ägg och dijonsenap på grov rågkaka

För hyresgäster

Dagens husman: Persiljejärpar serveras med gräddsås, pressgurka och kokt potatis

Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, ingefära och limeblad samt jasminris

Dessert: Drömtårta med vispad grädde

Kvällsmål: Potatis & purjolökssoppa serveras med våningens matiga smörgåsar