Matsedel Bistro Skeppet

Denna vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmatsalternativ: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Dagens husman: Kokt kyckling i currysås med morötter och gul lök serveras med ris

Dagens: Vegetariska biffar serveras med franska grönsaker och potatismos

Dessert: Ananas & apelsinkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ugnsbakad fisk med spenat, kvisttomat, grädde och örter samt kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på bacon, grön zuccini, gul lök och ädelost

Dessert: Lingonsviss med maränger och smörstekt äpple

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ungersk gulasch serveras med syrad grädde och kokt potatis

Dagens: Varm fiskterrine med vitvinsås, dill och pepparrot samt potatismos

Dessert: Kökets val av dessert

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ängamat med färska örter

Dagens: Köttfärslasagne serveras med sallad på tomat, haricot verts och örter

Dessert: Ljummen rabarberpaj med vispad grädde / våningens glass

Bistro Skeppet

Dagens husman: Lappskojs på rimmad oxbringa serveras med inlagda rödbetor

Dagens: Saffranskyckling med röd paprika, rödlök och créme fraiche samt kokt ris

Dessert: Vaniljglass serveras med varm chokladsås

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt rimmad fisk med "vit sås", glacerade morötter och kokt potatis

Dagens: Tyringer bratwurst serveras med Alsacepotatis och dijonsenap

Dessert: Plommonkompott serveras med gräddmjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Helstekt kotlettrad serveras med grönpepparsås och persiljeslungad potatis

Dagens: Fiskgryta med tomat, fänkål och rotfrukter samt potatismos

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Ladda ner matsedel som PDF

Nästa vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmats alternativ: Krämig kycklingröra på smörstekt toast

Dagens husman: Stekt falukorv serveras med stuvade morötter, senap och kokt potatis

Dagens: Pasta Puttanesca - tomat, sardell, kapris, olivolja, persilja, vitlök och oliver

Dessert: Choklad & banansmoothie

Bistro Skeppet

Valborgsmässoafton

Dagens husman: LAXwallenbergare serveras med kall romsås och dillslungad " färskpotatis"

Dagens: Gryta på oxytterlår. råstekt rotselleri, rödvin, franska linser och potatismos

Dessert: Hovdessert: maränger, rostad MANDEL, chokladsås och vispad grädde (köket)

Bistro Skeppet

1:a maj

Dagens husman: Frikassé på kyckling, dill och morötter serveras med kokt potatis

Dagens: Gratinerad kassler med tomat, färsk basilika och mozzarella samt ris

Dessert: Körsbärskompott med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Säsongens sista ärtsoppa med fläskbog och grov senap

Dagens: Strimlad biff med bambuskott, ananas och oystersås samt jasminris

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Moussaka på lammfärs, aubergine, potatis, tomat och vitost

Dessert: Färsk melon

Bistro Skeppet

Dagens husman: Brässerad fisk med hummerfond, apelsin och timjan, ROSENkål och kokt potatis

Dagens: Asiatisk kyckling med kokosmjölk, röd curry , ingefära och jasminris

Dessert: Vanilj & yoghurtpannacotta toppad med kryddrörda vinbär

Bistro Skeppet

Dagens husman: Smörstekta köttbullar med gräddsås, ärtor, lingonsylt och kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på fisk, räkor, vitt vin och örter

Dessert: Drömtårta toppad med vispad grädde

Ladda ner matsedel som PDF