Matsedel Bistro Skeppet

Denna vecka

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt köttkorv med grov senapsås, glacerade morötter och kokt potatis

Dagens: Gulasch på linser och rotfrukter serveras med persiljekräm samt potatismos

Dessert: Björnbärskräm

Bistro Skeppet

Dagens husman: Fiskfilé med skaldjursfond, apelsin, timjan, ROSENKÅL samt kokt potatis

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Citrusfromage

Bistro Skeppet

Dagens husman: Grönkålssoppa severas med kokta ägghalvor

Dagens: Brässerad kyckling med skogssvamp, fänkål, rosmarin och dijonsenap samt ris

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Portergryta på fläskbog med rotfrukter, vinbärsgelé, grädde och kokt potatis

Dagens: Pankostekt fisk med mangoyoghurt, färsk lime samt kokt potatis

Dessert: Äppelkompott smaksatt med kanel & färsk ingefära serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Laxbullar i vitvinsås kryddad med dill & pepparrot, varma ärtor och kokt potatis

Dagens: Kycklinglårfilé med tomat, vitt vin, örter och champinjoner serveras med pilaffris

Dessert: Kaffepannacotta toppad med konjaksmarinerade körsbär

Bistro Skeppet

Dagens husman: Skinkstek med gul lök, äpple och torkade frukter, gräddsås samt kokt potatis

Dagens: Pasta serveras med en krämig sås på fisk, räkor och örter

Dessert: Glasstrut

Nästa vecka

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekta isterband serveras med skånsk potatis och inlagda rödbetor

Dagens: Vegetarisk lasagne serveras med liten tomatsallad

Dessert: Säsongens fruktkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gratinerad fisk med soltorkad tomat, basilika & crème fraiche samt kokt potatis

Dagens: Gryta på högrev, råstekt rotselleri, rödvin och franska linser samt potatismos

Dessert: Cheesecake i glas toppad med krossade digestivekex

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt rimmat fläsk serveras med brynt löksås och kokt potatis

Dagens: Ugnsbakad fisk med tomat, paprika, oliver och jungfruolja samt potatismos

Dessert: Hovdessert - maränger, chokladsås, vispad grädde och rostade MANDELspån

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap

Dagens: Saffranskyckling med röd paprika, örter och créme fraiche samt pilaffris

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Lappskojs serveras med inlagda rödbetor ( beställ ej potatismos !! )

Dagens: Stekt, panerad fläskschnitzel med sky, gröna ärter, citron samt kokt potatis

Dessert: Ljummen ananaspaj serveras med vaniljglass

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ugnsbakad torsk med rostad lök, smält smör och persilja samt kokt potatis

Dagens: Pasta med sås på kyckling, citron, savoykål och grädde

Dessert: Sviskonkompott serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kalvfärsbiff serveras med mild grönpepparsås, haricot verts och kokt potatis

Dagens: Varmrökt makrill serveras med dillstuvad potatis

Dessert: Nutellamousse