Matsedel Bistro Skeppet

Denna vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmats alternativ: smörstekta köttbullar med kokta makaroner

Dagens husman: Ostgratinerad falukorv med tomat, äpple och purjolök samt potatismos

Dagens: Linsgryta med kokosmjölk, tomat och sultanrussin samt jasminris

Dessert: Nyponsoppa toppad med mandelbiskvier och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Havets wallenbergare med dill & kaprissås, varma ärtor och kokt potatis

Dagens: Kycklinglårfilé med bacon, tomat och basilika samt kokt potatis

Dessert: Varma toscapäron med vispad grädde / våningens glass

Bistro Skeppet

Dagens husman: Biff Stroganoff serveras med saltgurka och ris

Dagens: Stekta korvar serveras med krämig räksallad, senap och potatismos

Dessert: Katrinplommonkompott med gräddmjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Brässerad kyckling med skogssvamp, fänkål och rosmarin samt kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Pasta med ragu på oxytterlår, paprika, tomat och rödvin samt riven parmesan

Dessert: Kökets val av dessert

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ugnsbakad fisk med purjolök, dill, gräslök och skaldjurssås samt kokt potatis

Dagens: Bierwurst serveras med pilsnerbrässerad lök och potatismos

Dessert: Björnbärsfromage

Bistro Skeppet

Dagens husman: Brässerad skinkstek serveras med gräddsås, äppelkompott och kokt potatis

Dagens: Murgh Makhani - indisk kycklinggryta serveras med jasminris

Dessert: Drömtårta toppad med vispad grädde

Ladda ner matsedel som PDF

Nästa vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmats alternativ: Lax & grönsakspytt serveras med stekt ägg

Dagens husman: Mustig gryta på karré, lök och torkade frukter serveras med potatismos

Dagens: Vegetariska biffar serveras med franska grönsaker och potatismos

Dessert: Tunn våffla serveras med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gräddbrässerad fisk med bladspenat, tomat och örter samt kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på strimlad biff, skogssvamp och gul lök

Dessert: Apelsinmousse

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt rimmad fläskbog serveras med rotmos och senap

Dagens: Lasagne med kyckling, bacon och vitost samt liten tomatsallad

Dessert: Glass med strössel

Bistro Skeppet

Dagens husman: Klassisk köttsoppa kokt på högrev serveras med ostsmörgås

Dagens: Småländska isterband serveras med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

Dessert: Ris à la malta serveras med saftsås

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt fläsk serveras med brynt löksås och kokt potatis

Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, limeblad och ingefära samt jasminris

Dessert: Vinbärskräm serveras med gräddmjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Bohuslänsk fiskpudding serveras med smält smör och dillslungade ärtor

Dagens: Kyckling med kikärter, citron, vitlök och persilja samt potatismos

Dessert: Hjortronkesella toppad med krossade pepparkakor

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gratinerad kassler med paprika, tomat och örtcréme samt kokt potatis

Dagens: Torekovs senapsill serveras med kokt ägg, rödlök och kokt potatis

Dessert: Exotisk fruksallad

Ladda ner matsedel som PDF