Matsedel Bistro Skeppet

Denna vecka

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt köttkorv serveras med rotmos och senap

Dagens: Indisk linsgryta med blomkål, kokosmjölk och Madras curry samt jasminris

Dessert: Saftsoppa serveras med små kardemummaskorpor

Bistro Skeppet

Dagens husman: Havets wallenbergare med dill & senapsås, morötter samt kokt potatis

Dagens: Pasta med en krämig sås på fläskfilé, skogsvamp, rödlök och grädde

Dessert: Pannacotta toppad med rödvinskokta vinterfrukter

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gryta på karré, rotfrukter, rönnbär och rosmarin serveras med kokt potatis

Dagens: Mandelbakad fiskfilé serveras med varm örtsås och kokt potatis

Dessert: Smoothie med smak av choklad, kaffe och banan

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gulaschsoppa toppad med gräddfil

Dagens: Gratinerad kassler med basilika, mozzarella och tomat samt ris

Dessert: Pannkakor med hemkokt jordgubbssylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt, panerad fisk med remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis

Dagens: Kyckling med aprikoser, ruccola och créme fraiche samt kokt potatis

Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka serveras med vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ugnsbakad torsk med rostad lök, smält smör, haricot verts och kokt potatis

Dagens: Pasta Carbonara

Dessert: Citrusfromage

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kålpudding serveras med sirapssky, rårörda lingon och kokt potatis

Dagens: Fiskgryta med färsk paprika, tomat och grädde serveras med kokt potatis

Dessert: Chokladkaka med glasyr och kokos till kaffet

Nästa vecka

Bistro Skeppet

Dagens husman: Frikassé på kyckling med dragon, lagerblad och gul lök samt kokt potatis

Dagens: Grönsakslasagne

Dessert: Säsongens fruktkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt rimmad fiskfilé serveras med "vit sås", rosenkål samt kokt potatis

Dagens: Ragu på högrev, paprika, cocktailtomater och basilika samt potatismos

Dessert: Chokladyoghurt toppad med salt kolakrisp

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt sidfläsk serveras med stuvad blomkål samt kokt potatis

Dagens: Rödvinsbrässerad kyckling med champinjoner, bacon och timjan samt pilaffris

Dessert: Ris à la malta serveras med saftsås

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap

Dagens: Kalvfrikadeller med sötsyrlig dillsås, glacerad morot och kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt jordgubbssylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Biff Stroganoff på ytterlår serveras med saltgurka och ris

Dagens: Gräddbrässerad fisk med rökt skinka, gräslök, vitvin samt kokt potatis

Dessert: Glasstrut

Bistro Skeppet

Dagens husman: Pasta med krämig sås på rökt lax, bladspenat och créme fraiche

Dagens: Kökets färsbiff serveras med sky på öl och brynt lök samt kokt potatis

Dessert: Äppelvanilj toppad med socker & kanelstekt havrecrunch

Bistro Skeppet

Dagens husman: Örtstekt fläskschnitzel, grönpepparsås, haricot verts, syltlök och kokt potatis

Dagens: Gryta på fisk, räkor, musslor och rotfrukter serveras med kokt potatis

Dessert: Rulltårtsbakelse med vispad grädde och syltad aprikos