Matsedel Otium
Denna vecka

Otium
Dagens husman: Smålänska isterband serveras med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor
Dagens: Kycklinglårfilé med curry, créme fraiche, citron och spetskål samt kokt potatis
Dessert: Vaniljglass serveras med varm kryddig chokladsås
Kvällsmål: Varma smörgåsar med ost och skinka serveras med krämig kålsallad
Nästa vecka

Otium
Dagens husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos
Dagens: Strimlad biff med bambuskott, ananas, oystersås, soja och jasminris
Dessert: Hovdessert - maränger, chokladsås, rostad MANDEL och vispad grädde
Kvällsmål: Stekta prinskorvar serveras med varm senapssås och kokt potatis

Otium
Dagens husman: Skånsk kalops på oxytterlår serveras med inlagda rödbetor och kokt potatis
Dagens: Kycklinglårfilé med päron, HASSELNÖTTER och mynta serveras med ris
Dessert: Kaffepannacotta serveras med konjaksmarinerade körsbär
Kvällsmål: Rostad paprikasoppa med fetaost / örttopping samt matig smörgås