Matsedel Lustgården

Öppettider måndag-fredag 11:30-14:00
14:00-14:30 säljs eventuellt kvarvarande mat för avhämtning, 50:-/portion




Denna vecka

Lustgården

Dagens husman: Örthalstrad fiskfilet med kräftsky, grönärt och morotpesto serveras med rostad mandelpotatis.

Dagens: Kålpudding med gräddsky, rårörda lingon samt kokt potatis.

Dagens vegetariska: Kål och soyapudding med gräddsky, rårörda lingon samt kokt potatis.

Lustgården

Dagens husman: Bohusländsk fiskpudding med ärtor, smält smör och pepparrot, serveras med kokt potatis.

Dagens: Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk samt rårörda lingon

Dagens vegetariska: Kikärtbiffar med tomatsalsa och creme fraiche serveras med raggmunk.

Lustgården

Dagens husman: Laxfärserad fiskfilet med ingefära och äpplesky serveras med bakad selleri samt kokt potatis.

Dagens: Kokt rimmad fläsklägg med sötstark senapscreme, currypicklad gurka och rotmos.

Dagens vegetariska: Kryddig soyafärsbiff med sötstark senapscreme, currypicklad gurka och rotmos.

Lustgården

Dagens husman: Tomat och sardellbakad fiskfilet med pepparrotshollandaise och dillolja, serveras med kokt potatis.

Dagens: Gulashsoppa toppad med creme fraiche och gurka serveras med pannkakor, sylt samt vispad grädde.

Dagens vegetariska: Gulashsoppa av quorn toppad med creme fraiche och gurka serveras med pannkakor, sylt samt vispad grädde.

Lustgården

Dagens husman: Fisk och skaldjursfricasse i basilika, champinjoner och zucchini, serveras med pasta.

Dagens: Pulled pork med avocadocreme och rostad chili serveras med vitlöksbröd samt ris.

Dagens vegetariska: Pulled Oumph med avocadocreme och rostad chili serveras med vitlöksbröd samt ris.

Nästa vecka

Lustgården

Dagens husman: Stekt lättrimmad torsk med gubbröra, vitvinsås samt kokt potatis.

Dagens: Blandat grillat med tzatziki, tomat och ruccolasallad samt rostad potatis.

Dagens vegetariska: Stekt Oumph med tzatziki, tomat och ruccolasallad samt rostad potatis.

Lustgården

Dagens husman: Stekt dillströmming med brynt smör, lingon och picklad rödlök serveras med potatismos.

Dagens: Skånsk kallops med inlagda rödbetor samt kokt potatis.

Dagens vegetariska: Rostad blomkålsbiff med svartpepparsky, inlagda rödbetor samt kokt potatis.

Lustgården

Dagens husman: Olivbakad kummel med gremolata, en lätt kräftsås samt risibisi.

Dagens: Klassisk kålpudding med lingon, pressgurka samt kokt potatis.

Dagens vegetariska: Falafel med raita och bönsallad serveras med tabouleh

Lustgården

Dagens husman: Stekt pankopanerad sejfilet med smörstekta champinjoner samt kokt potatis.

Dagens: Örtbakad majskyckling med glacerade smålökar samt cajunbakad sötpotatis.

Dagens vegetariska: Örtbakad Quorn med glacerade smålökar samt cajunbakad sötpotatis.

Lustgården

Dagens husman: Fiskgratäng med sparris, vitvin och krabba, serveras med pasta tagliatelle.

Dagens: Lustgårdens hamburgare med aioli, mangosalsa samt country fries.

Dagens vegetariska: Lustgårdens bönburgare med aioli, mangosalsa samt country fries.