Matsedel Lustgården

Öppettider måndag-fredag 11:30-14:00
14:00-14:30 säljs eventuellt kvarvarande mat för avhämtning, 50:-/portion




Denna vecka

Lustgården

Dagens husman: Gratinerad fiskfilet med räksås, rosmarinbakade rötter samt kokt potatis.

Dagens: Pytt i panna, klassisk eller gräddstuvad serveras med stekt ägg samt inlagda rödbetor.

Dagens vegetariska: Pytt i panna med linser och Quorn serveras med stekt ägg samt inlagda rödbetor.

Lustgården

Dagens husman: Pankopanerad fiskfilet med vitvin, soltomat och bacon, serveras med selleripure.

Dagens: Grillad majskyckling med äpplesalsa och avocadocreme. serveras med sötpotatisplättar.

Dagens vegetariska: Grillad majs och bönburgare med äpplesalsa och avocadocreme, serveras med sötpotatisplättar.

Lustgården

Dagens husman: Vinångad fiskfilet med gubbröra, skaldjursolja samt kokt potatis.

Dagens: Lammfärsbiff med en rostad vitlöksky samt rökt tomat, serveras med en potatis och getostbakelse.

Dagens vegetariska: Soyafärsbiff med med en rostad vitlöksky samt rökt tomat. serveras med en potatis och getostbakelse.

Lustgården

Dagens husman: Örthalstrad fiskfilet med kapris och sardellcreme, serveras med matvete och rostade grönsaker.

Dagens: Gulashsoppa med smetana och saltgurka serveras med pannkakor, sylt samt vispad grädde.

Dagens vegetariska: Gulashsoppa med smetana och saltgurka, serveras med pannkakor, sylt samt vispad grädde.

Lustgården

Dagens husman: Lax och sej gratinerad i västerbottenost och syltad ingefära, serveras med palsternackpure samt en smörad balsamicosky.

Dagens: Helstekt ryggbiff med grönpeppar och gorgonzola serveras med lökstekt potatis.

Dagens vegetariska: Tofu och aubergine gratinerad i västerbottenost och syltad ingefära, serveras med palsternackpure samt en smörad balsamicosky.

Nästa vecka

Lustgården

Dagens husman: Tomat och spenatbakad fiskfilet med dragonsky samt vitlöksrostad potatis.

Dagens: Piccata av fläskkött med en kryddig böntortilla och het tomatsky, serveras med grönsaksris.

Dagens vegetariska: Piccata av zucchini och selleri med en kryddig böntortilla och het tomatsky, serveras med grönsaksris.

Lustgården

Dagens husman: Fiskfärsbiff med västkustsallad samt rostad palsternacka serveras med kokt potatis

Dagens: Kokt rimmad oxbringa och köttkorv med pepparotsås samt rotmos.

Dagens vegetariska: Kikärtbiffar med salsa och guacamole serveras med ris.

Lustgården

Dagens husman: Stekt strömming med dill och gräddsky serveras med picklad rödlök, lingon samt potatismos.

Dagens: Kyckling Satay med syrade grönsaker och räkchips serveras med basmatiris.

Dagens vegetariska: Quorn Satay med syrade grönsaker och sesamchips serveras med basmatiris.

Lustgården

Dagens husman: Nudelsoppa med limeblad och ingefära samt grillad lax serveras med cocospannkaka, friterad banan och vaniljglass.

Dagens: Nattbakad högrev med vispat blåmögelsmör samt rödvinsky serveras med en potatisbaguette

Dagens vegetariska: Nudelsoppa med limeblad och ingefära samt grillad bönfärs. serveras med cocospannkaka, friterad banan och vaniljglass.

Lustgården

Dagens husman: Vinkokt fiskfilet med blåmusselsås och rökt lax, serveras med potatis och blomkålstomp.

Dagens: Vildsvinsgryta med portvin, enbär och svamp serveras med torkad kål samt kastanjepure.

Dagens vegetariska: Bön och linsgryta med portvin, enbär och svamp serveras med torkad kål samt kastanjepure.