Matsedel Café Ärtan

Café Ärtan

Fettisdagen

Dagens husman: Kokt rimmad fiskfilé serveras med "vit sås", varma ärtor samt kokt potatis

Dagens: Ragu på högrev, paprika, basilika och cocktailtomater serveras med potatismos

Café Ärtan

Dagens husman: Biff á la Lindström serveras med rödvinssås, saltgurka och kokt potatis

Dagens: Fiskbullar i skaldjurssås serveras med potatismos

Café Ärtan

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap

Dagens: Mandelbakad fiskfilé med varm örtsås, glacerade morötter samt kokt potatis

Café Ärtan

Dagens husman: Helstekt kotlettrad serveras med dragonsås och råstekt purjolökspotatis

Dagens: Saffransdoftande fiskgryta med rotfrukter, fänkål och vitt vin samt kokt potatis

Café Ärtan

Dagens husman: Fiskfilé med hummerfond, apelsin och timjan, ROSENKÅL samt kokt potatis

Dagens: Smålänska isterband serveras med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

Café Ärtan

Dagens husman: Mustig gryta på karré med plommon och aprikoser serveras med potatismos

Dagens: Gräddbrässerad kycklinglårfilé med pesto, kvisttomat samt pilaffris

Café Ärtan

Dagens husman: Stekt, panerad fiskfilé med tatarsås, citron, blomkål och kokt potatis

Dagens: Kyckling med rödvin, champinjoner, timjan och bacon samt potatismos

Café Ärtan

Dagens husman: Gräddig gryta på färsk kalvlever med syltlökar, sidfläsk och kokt potatis

Dagens: Fisk Florentine (bladspenat och ostsås) serveras med kokt potatis

Café Ärtan

Dagens husman: Grönärtssoppa serveras med en räk & pepparrotskräm

Dagens: Grekisk färsbiff serveras med mustig tomatsås och ugnsbakade potatisklyftor

Café Ärtan

Dagens husman: Strömmingslåda med kaviar, dill och grädde serveras med potatismos

Dagens: Wokad kyckling och grönsaker serveras med mangocréme och jasminris

Café Ärtan

Dagens husman: Bohuslänsk fiskpudding serveras med varma ärter, smält smör och kokt potatis

Dagens: Pasta med sås på bacon, ädelost och squash

Café Ärtan

Dagens husman: Sirapsstekta kåldolmar serveras med gräddsås, lingon och kokt potatis

Dagens: Fiskgryta med räkor, tomat och rotfrukter serveras med kokt potatis