Värdegrund

 

 

Tre Stiftelser bedriver salutogen vård och omsorg. Det innebär att hela verksamheten har hälsan i centrum. Ordet Salutogen kommer från Salus, som var hälsans och välfärdens gudinna i den romerska mytologin.

 

Den salutogena verksamheten utgår från tre komponenter:
• Meningsfullhet, som ger en tro på att livet har en mening värd att satsa energi och engagemang på.
• Begriplighet, som innebär att man förstår sig själv, sin omgivning och tillvaro liksom att man själv blir förstådd av andra.
• Hanterbarhet, som handlar om att kunna bemästra situationer som uppstår.

 
Om dessa tre komponenter är uppfyllda kan en känsla av sammanhang skapas, KASAM.
 

En salutogen omsorg utgår från varje individs egna förutsättningar. Den bygger på ett aktivt intresse från personalen, en vilja att lyssna, förstå och sedan agera.

 

Resultatet behöver inte bli stora och dramatiska förändringar i den äldres liv. Istället handlar det ofta om små saker som tillsammans gör stor skillnad.

 

Lustgården
Dagens husman: Kokt torsk med gubbröra, sardellsmör samt rotfruktsmos.
Nytt eller lätt: Köttbullar med lingon och pressgurka, serveras med gräddsås samt potatismos.
Dagens vegetariska: Selleri och bönburgare med lingon och pressgurka, serveras med gräddsås samt potatismos.

Café Ärtan - Dagens husman: Ostgratinerad falukorv med äpple,purjolök och tomat samt potatismos
Nytt eller lätt: Vegetarisk chili serveras med gräddfil och ris