Värdegrund

 

 

Tre Stiftelser bedriver salutogen vård och omsorg. Det innebär att hela verksamheten har hälsan i centrum. Ordet Salutogen kommer från Salus, som var hälsans och välfärdens gudinna i den romerska mytologin.

 

Den salutogena verksamheten utgår från tre komponenter:
• Meningsfullhet, som ger en tro på att livet har en mening värd att satsa energi och engagemang på.
• Begriplighet, som innebär att man förstår sig själv, sin omgivning och tillvaro liksom att man själv blir förstådd av andra.
• Hanterbarhet, som handlar om att kunna bemästra situationer som uppstår.

 
Om dessa tre komponenter är uppfyllda kan en känsla av sammanhang skapas, KASAM.
 

En salutogen omsorg utgår från varje individs egna förutsättningar. Den bygger på ett aktivt intresse från personalen, en vilja att lyssna, förstå och sedan agera.

 

Resultatet behöver inte bli stora och dramatiska förändringar i den äldres liv. Istället handlar det ofta om små saker som tillsammans gör stor skillnad.

 

Lustgården
Dagens husman: Fiskfärsbiff med sandefjordsås samt dillkokt potatis.
Nytt eller lätt: Grillad kyckling med fetaostcreme och portvinsky, serveras med pasta
Dagens vegetariska: Linsfärsbiff med sandefjordsås samt dillkokt potatis.

Café Ärtan - Dagens husman: Gräddig gryta på fläskkarré,persiljerot och svarta vinbär serveras med potatismos
Nytt eller lätt: Pastagratäng med soltorkad tomat,keso,ost och bladspenat