Trädgårdarna

 

 

Grönska och dofter. Blommor under stora skuggande träd. Höns som pickar runt i rabatterna. Detta är några inslag som ger karaktär åt trädgårdarna på Tre Stiftelser.

 

I trädgårdarna sätter färger och dofter igång sinnena och öppnar för lustfyllda minnen från förr. Knastrande grusgångar, mjukt gräs och släta stenar att gå på förmedlar ljus och känslor som förhöjer upplevelserna utomhus.

 

Boende som vill ”jobba” i trädgårdarna får göra det. Allt får ta den tid som behövs. Det är ingen brådska att sätta ett frö eller att plantera om en liten planta. Det är fullt tillåtet att lägga ner spaden och ”ta semester” när man vill.

 

Till våra äldreboendes trädgårdar finns två anställda trädgårdsmästare, som planerar, arbetar och inspirerar.

 

 

Lustgården
Dagens husman: Fiskgratäng med räkor, musslor och sparris, serveras med ris.
Nytt eller lätt: Färsbiff med kapris och rödbetor, serveras med en skysås, pressgurka samt stekt potatis.
Dagens vegetariska: Soyafärsbiff med kapris och rödbetor, serveras med en skysås, pressgurka samt stekt potatis.

Café Ärtan - Dagens husman: Stekt falukorv med gräddstuvad vitkål,senap och kokt potatis
Nytt eller lätt: Vegetariska biffar med franska grönsaker och potatismos