Salutogent äldreboende – Om Tre Stiftelsers utvecklingsresa.


Författare är Monica Berglund, direktör för Tre Stiftelser.

”Jag vill berätta om det utvecklingsarbete som genomsyrat alla våra verksamheter och som inte är slut ännu: resan mot en salutogen äldreomsorg. Det finns fortfarande mycket kvar att göra för att kunna erbjuda den äldre personen möjligheter till en meningsfull tillvaro den sista tiden i livet.”

Så skriver Monica Berglund, sjuksköterska och direktör för Tre Stiftelser, i bokens förord.

I boken Salutogent äldreboende får du ta del av Tre Stiftelsers utvecklingsarbete. Arbetet utgår från en salutogen värdegrund och fokuserar på vad som är meningsfullt för den boende ur ett hälsoperspektiv. Arbetssättet bygger på en förtroendefull samarbetsrelation med varje boende där man tar tillvara den boendes, anhörigas och medarbetarnas resurser.
Prioriterade områden för utvecklingsresan är kultur och meningsfulla aktiviteter, boendemiljön och trädgården, maten och måltidsmiljön. I boken diskuterar Monica Berglund dessa områden och hur ekonomi, budget och personal påverkas av en salutogen omställning.
Salutogent äldreboende – om Tre Stiftelsers utvecklingsresa riktar sig till chefer och politiker inom äldreomsorgen som vill inspireras att utveckla sin verksamhet i salutogen riktning.


Boken kan rekvireras från:
www.gothiafortbildning.se
eller
Gothia Fortbildning
Box 22543
104 22 Stockholm

Lustgården
Dagens husman: Kokt, lättrimmad torsk med en tomat och sardellcreme serveras med pasta al Genovese.
Nytt eller lätt: Grillad majskyckling med rostade svartrötter, svamp och zucchini, serveras med portvinsky samt saltbakad potatis.
Dagens vegetariska: Grillad selleriburgare med rostade svartrötter, svamp och zucchini, serveras med portvinsky samt saltbakad potatis.

Café Ärtan - Dagens husman: Stekt vårmakrill serveras med gräddkokt bladspenat och kokt potatis
Nytt eller lätt: Lammchorizo med tzatziki och klyftpotatis