Lunchmeny på Café Ärtan

Restaurang Ärtan är ett populärt matställe inte bara för de boende utan även för andra som gillar god mat. Restaurangen har fullständiga rättigheter och är känt för sitt goda, hembakade bröd. Utomstående är välkomna mellan klockan 11.30 och 15.00. Adressen är Vegagatan 55, helt nära Slottsskogen.
    För menyer på Lustgården. Klicka här.                 Menyer för boende. Klicka här.
   


Vecka: 38

 
MÅNDAG 18 SEPTEMBER
Husman: Kycklinglårfilé i krämig dragonsås serveras med pilaffris
Dagens: Svampcannelloni (fyllda pastarör) med tomat och ruccolasallad
 
TISDAG 19 SEPTEMBER
Husman: Smörstekt fiskfärsbiff med gräddfilsås, rostade rödbetor och kokt potatis
Dagens: Gryta på karré med rotfrukter,rönnbär och rosmarin samt potatismos
 
ONSDAG 20 SEPTEMBER
Husman: Bruna bönor med stekt fläsk och stekt korv samt kokt potatis
Dagens: Gräddbrässerad torsk med kapris,körsbärstomat och kokt potatis
 
TORSDAG 21 SEPTEMBER
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa med kokt bog och grov senap
Dessert: Pannkakor med hemkokt och lättvispad grädde
Dagens: Stekt panerad fiskfilé med dillcréme,citron och kokt potatis
 
FREDAG 22 SEPTEMBER
Husman: Tunna skivor rostbiff serveras med steksky och potatisgratäng
Dagens: Fiskbullar med räkor,dill och vitvinsås serveras med potatismos
 
LÖRDAG 23 SEPTEMBER
Husman: Gratinerad torsk med senap,pepparrot och dill samt kokt potatis
Dagens: Murgh Makhani, indisk kyckling med curry och yoghurt serveras med basmatiris
 
SÖNDAG 24 SEPTEMBER
Husman: Kalvfärsbiff med mild grönpepparsås,haricots verts,syltlök samt kokt potatis
Dagens: Fricassé på fisk,skaldjur och rotfrukter serveras med kokt potatis
 

 


Vecka: 39

 
MÅNDAG 25 SEPTEMBER
Husman: Pikant korvgryta med tomat,paprika och grädde samt broccoli och kokt potatis
Dagens: Pastagratäng med soltorkad tomat,keso,ost och bladspenat
 
TISDAG 26 SEPTEMBER
Husman: Stekt strömming serveras med brynt smör,rårörda lingon och potatismos
Dagens: Gratinerad kassler med basilika,kvisttomat och mozzarella samt ris
 
ONSDAG 27 SEPTEMBER
Husman: Dillkött på fläskbog med morot,purjolök och grädde serveras med kokt potatis
Dagens: Oststekt torsk med tomat&salviasås samt pilaffris
 
TORSDAG 28 SEPTEMBER
Husman: Fisk och skaldjurssoppa
Dessert: Varma blåbärscrepes med vaniljglass
Dagens: Gräddstuvad kalvlever med rödlök och äpple samt kokt potais
 
FREDAG 29 SEPTEMBER
Husman: Kålpudding med sirapssky,rårörda lingon och kokt potatis
Dagens: Wokad kyckling serveras med mangodressing och jasminris
 
LÖRDAG 30 SEPTEMBER
Husman: Fiskgratäng med räkor,bladspenat och dill serveras med potatismos
Dagens: Pasta Carbonara serveras med riven parmesan
 
SÖNDAG 1 OKTOBER
Husman: Äppelbrässerad skinkstek med gräddsås,rödkål och kokt potatis
Dagens: Fiskgryta Bouillabaisse serveras med aioli och kokt potatis
 
 

Lustgården

Café Ärtan - Dagens husman: Gratinerad torsk med senap,pepparrot och dill samt kokt potatis
Nytt eller lätt: Murgh Makhani, indisk kyckling med curry och yoghurt serveras med basmatiris