Forskning

 

Den fysiska miljöns betydelse inom äldreboenden

Den fysiska miljön är en viktig dimension av människors hälsa och välbefinnande. Många äldre tillbringar alltmer av sin tillvaro inom bostaden och kvaliteten på den fysiska miljön är därför av stor betydelse för att stödja de äldre och möta deras behov. Vid Högskolan Dalarna och Karolinska Institutet pågår ett forskningsprojekt som syftar till att studera kvaliteten på den fysiska miljön och dess inverkan på vård och livskvalitet för äldre. Flera äldreboenden ingår i projektet, däribland Tre Stiftelser i Göteborg. Projektets inledande fas resulterade i ett instrument (Nordin et al., 2015) för att bedöma miljöns kvalitet inom svenska äldreboenden, och omfattar viktiga aspekter som exempelvis de äldres möjlighet till avskildhet, säkerhet och trivsel. Resultaten visade att det fanns stora variationer i kvaliteten på fysisk miljö såväl inom som mellan olika äldreboenden. Nästa steg är att studera förhållandet mellan den fysiska miljön och äldres livskvalitet. Projektet kan bidra till djupare kunskap om äldres vårdmiljöer, en kunskap som är värdefull vid utformning av äldreboenden för ett värdigt åldrande.
 
Kontaktperson för projektet är Susanna Nordin, Högskolan Dalarna, tfn 023-77 84 75, e-mail: snr@du.se.
 

Referens:

Nordin S, Elf M, McKee K, Wijk H: Assessing the physical environment of older people’s residential care facilities: development of the Swedish version of the Sheffield Care Environment Assessment Matrix (S-SCEAM). BMC geriatrics 2015, 15:3.

Lustgården
Dagens husman: Kokt, lättrimmad torsk med en tomat och sardellcreme serveras med pasta al Genovese.
Nytt eller lätt: Grillad majskyckling med rostade svartrötter, svamp och zucchini, serveras med portvinsky samt saltbakad potatis.
Dagens vegetariska: Grillad selleriburgare med rostade svartrötter, svamp och zucchini, serveras med portvinsky samt saltbakad potatis.

Café Ärtan - Dagens husman: Stekt vårmakrill serveras med gräddkokt bladspenat och kokt potatis
Nytt eller lätt: Lammchorizo med tzatziki och klyftpotatis