Matsedel Bistro Skeppet

Denna vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmatsalternativ: stekta korvar med bröd och gurkmajonnäs

Dagens husman: Kokt köttkorv serveras med skånsk senapsås, ångade rotfrukter och kokt potatis

Dagens: Vegetarisk moussaka

Dessert: Päronkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Fiskbullar med dill, räkor och vitvinsås, gröna ärtor och kokt potatis

Dagens: Gryta på karré med sidfläsk, champinjoner och rödvin samt potatismos

Dessert: Vanilj & yoghurtpannacotta toppad med kryddrörda vinbär

Bistro Skeppet

Dagens husman: Pannbiff serveras med champinjonsås, lökfrästa brytbönor och kokt potatis

Dagens: Vegetarisk linsgulasch serveras med persiljekräm och potatismos

Dessert: Exotisk fruktsoppa toppad med vaniljkvarg

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Gratinerad fisk med soltorkad tomat, basilika, créme fraiche och kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Kanelbullens dag

Dagens husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Chili på nötfärs, mörk choklad och bönor, avocadoyoghurt samt ris

Dessert: Nybakad kanelbulle

Bistro Skeppet

Dagens husman: Ugnsbakad fisk med dill, rödlök och pepparrot serveras med kokt potatis

Dagens: Murgh Makhani - Indisk kycklingrätt serveras med jasminris

Dessert: Äppelvanilj toppad med kanelkrisp

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kålpudding serveras med sirapssky, lingonsylt och kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på hjortskav, rotfrukter, rosmarin och messmör

Dessert: Mjuk chokladkaka med glasyr och kokos toppad med vispad grädde

Ladda ner matsedel som PDF

Nästa vecka

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmatsalternativ: Krämig tonfisksallad på smörstekt toast

Dagens husman: Kokt kyckling i currysås med morötter och gul lök serveras med ris

Dagens: Gratinerad pasta med färskost, soltorkad tomat, vitlök och örter

Dessert: Ananas & apelsinkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt rimmad fisk serveras med äggsås, rårivna morötter och kokt potatis

Dagens: Mustig gryta på oxytterlår, salami, fänkål och balsamico samt potatismos

Dessert: Ljummen cocotte med mandelpersika samt vispad grädde/våningens glass

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gryta på karré med apelsin, ingefära och salvia, färska bönor och kokt potatis

Dagens: Chorizo serveras med klyftpotatis och krämig kålsallad

Dessert: Kökets nybakade morotskaka med citronfrosting

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Stekt, panerad fisk med tatarsås, varma ärtor, citron och kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Lappskojs på rimmad oxbringa serveras med inlagda rödbetor

Dagens: Stekt ris med kyckling, fläsk, vitkål och räkor samt mangoyoghurt

Dessert: Syltad persika serveras med OVISPAD kardemummagrädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gräddbrässerad fisk med purjolök, grov senap och dill samt kokt potatis

Dagens: Kycklinglårfilé med tomat, basilika och sidfläsk samt potatismos

Dessert: Chokladyoghurt toppad med krisp

Bistro Skeppet

Dagens husman: Plommonjärpar serveras med ansjovisgräddsås, pressgurka och kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på fisk, räkor, vitt vin och örter

Dessert: Kompott på höstäpplen, kanel och farinsocker serveras med mjölk

Ladda ner matsedel som PDF