Matsedel Bistro Skeppet

Bistro Skeppet

Veckans kvällsmats alternativ: Gubbröra på kavring

Dagens husman: Pepparrotskött kokt på oxytterlår, rotfrukter och lök samt kokt potatis

Dagens: Vegetariska biffar serveras med franska grönsaker och potatismos

Dessert: Fruktkräm serveras med mjölk

Bistro Skeppet

Dagens husman: Kokt rimmad fisk serveras med "vit sås", sockerstekt brysselkål och kokt potatis

Dagens: Gratinerad kassler med vinteräpple, purjolök och ädelostsås samt kokt potatis

Dessert: Apelsinmousse

Bistro Skeppet

Dagens husman: Pannbiff serveras med brynt löksky, inlagd gurka och potatismos

Dagens: Gryta på hjortskav, messmör och rosmarin, lingon samt potatismos

Dessert: Vaniljris serveras med körsbärsås

Bistro Skeppet

Dagens husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap

Dagens: Brässerad kycklinglårfilé med tomat, basilika och vitlök samt pilaffris

Dessert: Varma pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Bistro Skeppet

Dagens husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Chorizo serveras med krämig kålsallad och klyftpotatis

Dessert: Kökets val av dessert

Bistro Skeppet

Dagens husman: Gravlaxpudding serveras med smält smör och dillslungade ärtor

Dagens: Gryta på karré med curry och mangochutney, JORDNÖTTER samt jasminris

Dessert: Chokladpudding med krispigt rån

Bistro Skeppet

Dagens husman: Rödvinsbrässerad kyckling med sidfläsk och champinjoner samt potatismos

Dagens: Pasta med krämig sås på fisk, räkor, vitt vin och örter

Dessert: Apelsin & ananaskräm serveras med mjölk